Продукты с самым высоким содержанием витамина D

Здоровье  Продукты с самым высоким содержанием витамина D

Витамин D — один из важнейших биологически активных микроэлементов, который необходим нам для полноценного развития и противостояния большинству заболеваний.

Витамин D (также называемый холекальциферол, эргокальциферол или ситокальциферол) — это жирорастворимый витамин, который естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания или вырабатывается эндогенно, когда ультрафиолетовые лучи солнечного света попадают на кожу и запускают процессы синтеза витамина D.

Витамин D важен не только в профилактике таких недугов как рахит, сахарный диабет, ожирение или онкологических заболеваний, но и в противоборстве нашей иммунной системы любым респираторным инфекциям. А это особенно важно в осенне-зимний период, когда наш организм испытывает его дефицит. Notagram.ru рассказывает все, что нужно знать о витамине D.

Продукты с самым высоким содержанием витамина D

Витамин D: немного теории и ликбез

Получить необходимую дозу витамина D мы можем двумя путями. Первый — это находиться на естественном солнечном свету в период между 10 и 15 часами на протяжении 5-30 минут. Достаточно, чтобы солнце лишь попадало на руки или лицо. Загорать не требуется. Чем светлее у нас кожа, тем меньше нам требуется времени для «насыщения» витамином D. В принципе, если на наше лицо попадает прямой утренний солнечный свет 5-10 минут — этого уже достаточно.

Второй путь — это включать в свой рацион пищу, богатую витамином D, принимать пищевые добавки или же комплекс медицинских витаминов. Что касается пищи, очень важный момент в том, что все белковое (рыба, мясо, молочка, грибы, яйца), выращенное промышленно, содержит в 4-10 раз меньше витамина D, чем дикое или домашнее. Другими словами, домашняя ложка сметаны по содержанию витамина D равна 100 граммовой пачке магазинной.

Сколько нам нужно витамина D в сутки

На сегодня не существует единого точного мнения, какие же суточные нормы потребления витамина D достаточные. Все что говорит нам медицина — это объемы от 10 мкг (400 МЕ) до 20 мкг (800 МЕ). Большинство ученых-медиков сходится во мнении, что дозы в 15 мкг (600 МЕ) нам будет достаточно вне зависимости от пола и возраста.

Важным моментом здесь является то, что одну половину суточной нормы мы должны получать с помощью пребывания под солнечными лучами, вторую же — с помощью богатого питательного рациона. Только таким образом наш организм будет полностью обеспечен витаминами группы D. Что касается питательного рациона, поговорим о нем дальше.

В каких продуктах максимально содержится витамин D

Плохая новость, касающаяся витамина D, говорит нам о том, что этот микроэлемент содержится в ограниченном виде продуктов. Хорошая — эти продукты доступны нам в большинстве случаев. Еще раз акцентируем внимание на том, что выращенные промышленно мясо и рыба существенно уступают по содержанию витамина D домашним и диким.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Елена/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: